Çikolatalı Kurabiye

MALZEMELER6 kişilik3 çay bardağı un1/2 çay bardağı kakao1 çay kaşığı vanilya3,5 kahve fincanı margarin1,5 çay bardağı pudra şekeri3 adet yumurta sarısı1 su bardağı erimiş çikolatasüs...

Devamı

Biber Soslu Börek

MALZEMELER4 kişilik1 çay bardağı pirinç2 adet yufka2 adet tavuk göğsü1 demet maydanoz1 su bardağı galeta unu1 fincan kuru nane2 bardak soya yağıkırmızıbiberkarabibertuzHAZIRLANIŞITavuk göğsünü...

Devamı

Biberli ve Mantarlı Pizza

MALZEMELER1-1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci1 adet yumurta (çırpılmış)1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 çay bardağı domates sosu veya salçası1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı1/4 çay...

Devamı

Brokoli Çorbası

MALZEMELER1/2 su bardağı Amerikan pirinci250 gr. kuşbaşı tavuk20 gr. margarin200 gr. konserve bezelye200 gr. brokolinin çiçek kısımları5 yemek kaşığı limon suyu2 adet havuç1...

Devamı

Baharatlı Pilav

MALZEMELER5 kişilik10 adet tavuk but1 adet domates1 diş sarmısak1 adet soğan1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı köri1 çorba kaşığı domates ve biber...

Devamı

Baharatlı Tuna Salatası

MALZEMELER(6 kişilik)3 bardak haşlanmış Amerikan pirinciYarım su bardağı bezelye200 gr ton balığı1 çorba kaşığı doğranmış kereviz sapı1 çorba kaşığı limon suyu2 yemek kaşığı...

Devamı

Balıklı Sebze

MALZEMELER1/2 su bardağı Amerikan Pirinci100 gr. somon balığı1 adet bostan patlıcanı1 adet kabak50 gr. rendelenmiş kaşarKızartmak için soya yağı1 tutam karabiber, kırmızı biberYeteri...

Devamı

Balık Dolması

MALZEMELER6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir)Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi1,5 su bardağı Amerikan Pirinci2 orta boy soğan1 kahve fincanı fıstık1 kahve fincanı kuş...

Devamı

Balkabağı Çorbası

MALZEMELER4 kişilik1300 gr balkabağı1 su bardağı su1 adet soğan4 su bardağı süt4 yemek kaşığı krema2-3 diş karanfilkreton ekmek1/2 demet dereotutoz muskatkarabibertuzHAZIRLANIŞIBalkabağını soyun ve...

Devamı

Ananaslı Pilav

MALZEMELER(6 kişilik)3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci2-3 adet yeşil soğan1 çay bardağı ceviz içi1 çay bardağı kuru üzüm1 yemek kaşığıTereyağı1 adet ananasYarım çay kaşığı...

Devamı

Ançuezli Kanepe

MALZEMELER20 adet tuzlu kraker20 adet rulo biçiminde ançuez100 gr krem peynir2 çay kaşığı oda ısısında biraHAZIRLANIŞIKrem peyniri çatalla ezin ve birayı yavaş yavaş ilave edin....

Devamı

Ançuezli Salata

MALZEMELER2 su bardağı Amerikan PirinciKonserve edilmiş 3 adet ançuez1 adet kuru soğan4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı1 kaşık sulandırılmış hardal1 çorba kaşığı...

Devamı

Armutlu Tartölet

MALZEMELER10 adet5 adet armut300 gr tereyağı50 gr toz şeker50 gr bal150 gr pudra şekeri1/2 paket kuru maya3 adet yumurta250 gr un300 ml kremşanti2...

Devamı

Bademli Pilav

MALZEMELER3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci (Didiklenmiş tavuk ile beraber pişmiş pilav)1/3 su bardağı badem içi (ince dövülmüş)1/3 su bardağı soya yağı1/3 su...

Devamı

Pırasa Köftesi

Pırasa KöftesiMALZEMELER2 kg pırasa250 gr kıyma2 yumurtatuz2 çay kaşığı karabiberHAZIRLANIŞIPırasa çok ince doğranır ve çok iyi pişene dek haşlanır. Haşlandıktan sonra iyice sıkılır sulu kalmamasına...

Devamı

Sebzeli Lokma

MALZEMELER25 adet için1 adet rulo katlı hamur2 adet yumurta sarısı (çırpılmış)harcı için:1 adet havuç5 adet dilimlenmiş mantar1 yemek kaşığı kıyılmış pırasa2 yemek kaşığı...

Devamı

Sos Vinigret

MALZEMELER15 kişi6 kahve fincanı zeytinyağı (300 gr.)2 kahve fincanı sirke (100 gr)1 çay kaşığı toz hardal¼ çorba kaşığı tuz1 tutam karabiber2 çorba kaşığı ince kıyılmış...

Devamı

Acılı tavuk ve pirinç

MALZEMELER2 su bardağı haşlanmış pirinç2 çorba kaşığı soya yağı4 adet tavuk göğsü (temizlenmiş)2 çorba kaşığı un1 su bardağı kesilmiş kereviz1/2 su bardağı kesilmiş soğan1/4 su...

Devamı

Deniz Mahsülü Spagetti

MALZEMELER100 gr konserve ton balığı400 gr çubuk makarna800 gr midye3 diş sarmısak1 adet sivribiber1 çorbakaşığı kıyılmış maydanoz300 gr süzgeçten geçirilmiş domates1 çaykaşığı iri...

Devamı

İspanyol Omleti

MALZEMELER4 adet patates4 çorba kaşığı zeytin yağı2 adet orta boy kuru soğan(yarım ay şeklinde doğranmış)tuzkarabıber4 adet yumurta3 dal taze yeşil soganın saplarıHAZIRLANIŞIPatateslerı yıkayıp...

Devamı

İspanyol Karidesi

MALZEMELER1 kg karides2 ince dilimlenmiş soğan2 su bardağı bira1 diş sarmısak1 defne yaprağı3 adet tane karabiber2 adet kereviz yaprağı2 çay kaşığı tuz1/2 limonHAZIRLANIŞIBirayı geniş bir...

Devamı

Karides Kokteyl

MALZEMELER2 çorba kaşığı mayonez1 çorba kaşığı ketçap1 tatlı kaşığı konyak1 tutam tuz1 tutam karabiber8 adet haşlanmış orta boy karides1 dilim limonHAZIRLANIŞI2 çorba kaşığı...

Devamı

Peynir Soslu Balık Izgara

MALZEMELER1kg morina yada mersin balığı yada kılıç filetosuayçiçek yağıpeynir sosu3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısıpeynir sosu için:200 gr ince kesilmiş kaşar peyniri2 çay kaşığı hardal2...

Devamı

Latin Pay

MALZEMELER500 gr dana kuşbaşı1 dilimlenmiş soğan100 gr dilimlenmiş mantar3 adet dilimlenmiş havuç400 gr et suyubaharat5 adet patates100 gr un1/4 çay kaşığı kabartma tozubiraz...

Devamı

Yazlık Meyve Salatası

MALZEMELER2 su bardağı haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuş Amerikan Pirinci1/2 su bardağı küçük dilimlenmiş çilek1/2 su bardağı kiraz (isteğe göre)2 adet kivi (4 parçaya kesilmiş)1/2...

Devamı

Çilav ( İran Pilavı )

MALZEMELER1 paket çilavlık pirinç (kişi başına ½ bardak hesap edilir)1,5 litre su3 kaşık tereyağıTuzHAZIRLANIŞIPirinç akşamdan ıslatılır (veya 4-5 saat önce) su kaynatılır. Kaynayan suya...

Devamı

Acılı Pirinç

MALZEMELER2 bardak tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci1 yemek kaşığı soya yağı1 baş doğranmış orta boy soğan1 adet taze doğranmış tere2 diş doğranmış sarmısak1 adet doğranmış...

Devamı

Ananaslı Pilav

MALZEMELER(6 kişilik)3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci2-3 adet yeşil soğan1 çay bardağı ceviz içi1 çay bardağı kuru üzüm1 yemek kaşığıTereyağı1 adet ananasYarım çay kaşığı...

Devamı

Andaloz Çorbası

MALZEMELER2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç1 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı salça1 tutam maydanoztuzkarabiberHAZIRLANIŞITencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun,...

Devamı

Brezilya Salatası

MALZEMELER600 gr kuşkonmaz200 gr haşlanış mısır300 gr Brüksel lahanası100 gr fındık1 adet limon1 avokado,1 porfakalsıvı yağbiber, tuzHAZIRLANIŞIKuşkonmazları ve brüksel lahanalarını haşlayıp küçük küçük doğrayın....

Devamı

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !